про то, как сделать новогодний венок.

Привет! я с обещанным DIY про новогодний венок, из прошлого поста. Такой венок я давно хотела, но у нас не складывалось, я не знала секрета водных процедур )) а летом, когда все гибкое и податливое про венок то не вспоминаешь )) но теперь все тайны раскрыты, а покровы сброшены и он радует меня уже две недели!

Итак:

1. Идем добывать материал в лес или парк, заодно гуляем )) тут как раз резко похолодало, для усложнения квеста )) нам нужны веточки, которые будут гнуться - береза или ива подходят идеально! Мне повезло - я обнаружила спиленные березы, там и набрала почти все необходимые прутики, часть была собрана просто с земли по дороге.

Вот такой пучок примерно нам нужен.

про новогодний венок и тени зимы

Всем привет )) В Чае с корицей сегодня вышло наше новое нг задание про зиму и про тени "Shadows of winter" в таинственной серо-черно-белой палитре с синими акцентами и блестками. Еле дождалась 10 декабря, чтобы показать свой новогодний венок )) очень он мне нравится и синий был приоритетным цветом моей осени, плавно перекочевавший в зиму )) синий и блестки - это то, что вдохновляет меня в этот декабрь!

Венок из веток я пыталась делать и раньше, но у меня не получалось и приходилось обходиться подручными средствами, изготавливать его из бумаги или картонной основы. А в этом году я собралась и таки сделала его, даже отсняла весь процесс на фото, покажу в ближайшее время ))

В этот раз у нас не просто вдохновение картиной и палитра-цвета из нее, но еще и задание на внимательность - нужно взять три предмета из источника и использовать их в своей работе )) у меня это ключи, снежинки и звезды, ну и веточки разумеется ))

Дальше миллион миллионов фото венка, не могу остановиться, очень уж он мне нравится )) а еще для него пришлось достать елочные игрушки и теперь хочу хочу елку!

про цацко_хранение

Девочки, привет )) нашла просто прекрасную идею - вещь в интернет пространстве )) не могу не поделится!  нашла здесь.
очень мне нравится - и красиво, и удобно, и на виду все. а еще прекрасный повод собирать коллекцию ручек - их же можно как сувенир привозить из путешествий и тогда они не будут пылиться ненужным хламом. ))

а вы как храните свои сокровища? 

Ревеневый крамбль или rhubarb crumble

Совершенно неожиданно открыла для себя крамбли и ревень )) а в сочетании это что то божественное! и самое обидное что три весны-лета подряд я ходила мимо "ревнивого куста"и никак его не использовала, он просто так рос и пропадал (( ах да, один раз как то в салат порезала.
а между тем этот овощ с неожиданно фруктово - кислым вкусом активно любим в высокой кулинарии ))
теперь куст был срезан и я вся в ожидании новых стеблей ))

Ревень - это исконно русское растение, почему практически забытое на родине, но высоко ценимое в Европе и Америке. Европейское название ревня, например англ. rhubarb произошло от древнего названия Волги - Ра, где он активно рос и слова варвар - местное население. Раньше его в огромных количествах поставляли в европу, где он ценился наравне с шафраном и опиумом.
В Англии так полюбили ревень, что разработали в 19 веке технологию выращивания - стебли вырастали до 60 см в закрытых, темных помещениях. А собирали их при свечах, чтобы не потерять нежный вкус и особенный цвет стебля.
Из ревня готовят различные десерты, соусы, джемы, варенья и даже вино. При этом он низкокалориен и очень полезен.
Едят молодые нежные стебли ревня сырыми, макая в варенье или сахар. В приготовлении он отлично сочетается с имбирем, цитрусовыми, корицей.

и сам рецепт
Крамбль из ревня.

для крошки:
110 гр сливочного масла
110 гр коричневого сахара
250 гр муки

для начинки:
10 штук стеблей
6 ст. л. сахара
2-3 ст. л. воды
1 ч. л. сухого или свежего имбиря

1) нарезать стебли на кусочки, выложить в форму для выпечки, равномерно распределив по дну. посыпать сахаром и побрызгать водой. закрыть фольгой ( я не закрывала) и запекать в течении 10-15 мин при 180 С в духовке.
2) в это время приготовить крошку. размягченное масло перетереть с сахаром и мукой руками до мелких однородных сухих крошек.
3) достать форму с ревнем, посыпать имбирем, перемешать. выложить сверху крошку, равномерно распределить.
выпекать в течении 30 мин, пока верх не подрумянится.
подавать со взбитыми сливками.

пасха

а у нас в этом году яйца - радуга или цветовой круг )) и куличи - пекла впервые сама )) всех со Светлым Праздником Пасхи! ))

тюльпаны

Семь прекрасных тюльпанов стоят и радуют меня )) очень люблю эти цветы, а у этих еще и оттенки такие необычные и яркие. сразу такое весеннее и радостное настроение появилось ))